Com 30 anos de experiência, já liderei operações gastronômicas de grandes nomes internacionais como Jamie Oliver e Buddy Valastro.
Sou formado em gastronomia e, ao longo da minha carreira, desenvolvi um método simples e eficaz para ensinar a arte de cozinhar, aplicável tanto para iniciantes quanto para profissionais experientes.
Neste curso, você mergulhará nas bases da culinária, aprendendo não só as técnicas tradicionais, mas também como entender os processos que transformam pratos comuns em criações excepcionais.
O diferencial?
Uma abordagem prática, que já testei com mais de 1.000 cozinheiros, tornando a excelência acessível a todos.
Seja você é um novato na cozinha ou um chef em busca de aperfeiçoamento, este curso oferece a orientação que você precisa para dominar a arte culinária com confiança e criatividade.