Product top banner. Content description: Durante esses quase 14 anos de confeitaria eu passei por muitos perrengues. Bolos solados, bolos que tombaram, cobertura rachada, recheios moles ou duros demais. Durante esse tempo eu pude entender na prática como os bolos podem ser perfeitos em suas mais variadas versões. E agora, todo esse conhecimento está compilado nesse curso, um verdadeiro "beabá" dos bolos!