Hoje, ao compartilhar este e-book com você, sinto que estou cumprindo mais uma etapa de uma jornada que começou anos atrás, marcada por desafios, aprendizados e, principalmente, pela busca incessante por saúde, energia e bem-estar. Minha história com o caldo de ossos e, mais recentemente, com a combinação do whey protein, é mais do que uma simples experimentação culinária; é a expressão de um método que tem transformado vidas, começando pela minha.
Para quem não me conhece, sou Angélica, ex-obesa, portadora de Lipedema e da Síndrome de EhlersDanlos. O caldo de ossos, para mim, foi um divisor de águas. Rico em colágeno, minerais e aminoácidos essenciais, ele se mostrou uma solução poderosa para reduzir inflamações, melhorar a saúde da pele e das articulações e ainda auxiliar na digestão e imunidade. Mas eu queria mais. Queria torná-lo ainda mais nutritivo e prático para atender às necessidades de pessoas com rotinas intensas e objetivos variados desde emagrecimento até ganho de massa muscular. Foi então que comecei a pensar no whey protein como um complemento perfeito.
A combinação do caldo de ossos com o whey une o melhor de dois mundos: o poder restaurador do colágeno natural com a alta biodisponibilidade e a qualidade proteica do whey. Essa união surgiu como resposta não apenas às minhas necessidades, mas também das pessoas que acompanho, principalmente mulheres, que desejam um alimento funcional, fácil de preparar e que realmente entregue resultados.
Este e-book é um guia completo para você entender os benefícios dessa combinação, aprender a prepará-la de forma simples e prática e, acima de tudo, integrá-la ao seu dia a dia de forma estratégica. Cada página foi escrita com carinho e cuidado, baseada em experiências reais e embasada em estudos que comprovam o poder transformador desses alimentos.
Prepare-se para descobrir que cuidar da saúde pode ser prático e acima de tudo delicioso!
Com carinho,
Anjo Angélica