O que está incluso:

1.? ?Check-up 360º (Auditoria de Boas Práticas)
Uma análise completa da sua cozinha, com relatório técnico detalhado e arquivo pronto para elaboração do seu plano de ação.
Enxergue onde estão os maiores riscos e saiba exatamente por onde começar a agir.

Escopo técnico: 01 visita técnica presencial de 4 horas, a ser realizada por consultora de qualidade especialista em vigilância sanitária.

2.? ?DocSafe (Auditoria Documental)
Diagnóstico do acervo documental + relatório técnico + plano de adequação.
Descubra se sua documentação está à prova de fiscalização — ou se está abrindo brechas para multas ou interdições.

Escopo técnico: 01 visita técnica presencial de 4 horas, a ser realizada por consultora de qualidade especialista em vigilância sanitária.

3.? ?Fiscal de Validades (Análise prática em campo)
Avaliação técnica de vencimentos e prazos críticos, com resolução imediata e relatório da visita.
Um verdadeiro “raio-x” das condições reais da sua cozinha.

Escopo técnico: Pacote com 04 visitas técnicas presenciais de 4 horas cada, a ser realizada por consultora de qualidade especialista em vigilância sanitária.

BÔNUS EXCLUSIVOS BLACK
1. Treinamento online + Manual: Como Receber a Fiscalização da Vigilância Sanitária
Uma visão de especialista que vai guiá-lo para não travar nem improvisar na hora da visita do fiscal.

Escopo técnico: Aplicação do conteúdo ao vivo e online em até 4 horas, a ser realizada por consultora de qualidade especialista em vigilância sanitária.

2. Checklist de Avaliação Documental
Faça sua própria auditoria em instantes, mantendo sua pasta de documentação em ordem e em dia.