Neste eBook, você aprenderá tudo sobre o fascinante universo das tábuas de queijos e charcutarias, desde sua história até a escolha dos melhores produtos. Descubra técnicas de montagem e apresentação de tábuas irresistíveis, além de combinações perfeitas para harmonizar sabores.
Explore estratégias de marketing para destacar seu negócio, aprenda a precificar corretamente e conheça histórias inspiradoras de empreendedores do setor. Além disso, descubra como superar desafios do mercado e transformar sua paixão pela gastronomia em um empreendimento lucrativo e de sucesso !
Introdução ao Mundo dos Queijos
Montagem e Apresentação das Tábuas
Harmonização de Sabores
Estratégias de Marketing para o Seu Negócio
Precificação das Tábuas de Queijos
Histórias de Sucesso no Mercado Gourmet
Desafios do Mercado Competitivo
Transformando Paixão em Lucro