Treinamento com base no
CG7 – consultoria gastronômica em 7 passos
O Método de consultoria gastronômica, que ajuda profissionais a transformar carreiras e negócios de forma livre e lucrativa.

Data: 28/04/2025
Horário: das 18:15H às 22:00H
Local: Online Via ZOOM

Como será o FORMATO DO TREINAMENTO?
100% Online -03:45 Horas de treinamento, com atividades práticas
Imersão com Módulos divididos por tema
Acesso a todos as ferramentas, certificados e E-Book via e-mail


COMO SERÁ o treinamento?
O Gastronomia além do fogão é realizada com base no Método CG7, desenvolvido pela Chef de Cozinha, Consultora, professora e idealizadora da FOOD SEVEN INOVAÇÃO EM GASTRONOMIA, Arê Ramos.

O Treinamento é uma porta de entrada para o amplo mercado de Alimentação e Bebidas com base nos 7 pilares aplicados em todas as consultorias da FOOD SEVEN
1. Organizar
2. Documentar
3. Implantar
4. Comunicar
5. Treinar
6. Retornar
7. Corrigir


Capacitação Completa
O treinamento não se limita à cozinha, é gastronomia além do fogão, não é ensinar você a cozinhar. Ele abrange gestão de pessoas, empreendedorismo, consultoria e desenvolvimento profissional. Você aprenderá a se destacar no mercado, aumentar seus ganhos e até mesmo iniciar seu próprio negócio. Tudo isso com o suporte de materiais e ferramentas práticas, como contratos, propostas e orçamentos.

O que vou RECEBER?

Documentos e Planilhas para dinâmicas
Acesso via link a materiais de apoio como: arquivos e ferramentas necessárias, incluindo modelos de contratos, propostas, orçamentos, e outras ferramentas práticas e editáveis.
E-Book do método CG7 Consultoria Gastronômica em 7 passos - Trabalhe Menos, Ganhe Mais - O Guia do Chef Consultor
Certificado de participação


Data: 26/05/2025
Horário: 18:15H às 22:00H
Local: Online via ZOOM
18:15 - 18:30 | Apresentação
Apresentação do treinamento
Link de acesso aos materiais (E-Book, planilhas, contratos, propostas e orçamentos)
18:30 - 18:50 | Abertura
Introdução ao Método CG7 - Consultoria Gastronômica em 7 Passos
Objetivos do treinamento
18:50 - 19:20 | Exposição Teórica
Como estruturar e transformar negócios gastronômicos
Aplicação do CG7 na consultoria
19:20 - 19:50 | Estudos de Caso
Exemplos reais de transformação na gastronomia
Análise de cases e desafios comuns
19:50 - 20:20 | Atividades em Grupo
Dinâmica prática sobre os pilares do CG7
Aplicação de ferramentas de gestão
20:20 - 20:30 | Intervalo
20:30 - 21:00 | Pitch de Consultores
Simulação de apresentação de projetos gastronômicos
Feedback ao vivo
21:00 - 21:30 | Exposição Teórica - Estratégias Avançadas
Como vender consultorias gastronômicas de forma lucrativa
Construção de autoridade no mercado
21:30 - 21:50 | Estudos de Caso e Discussão Orientada
Análise de erros e acertos em consultorias
Compartilhamento de experiências
21:50 - 22:00 | Encerramento e Sorteio
Resumo dos aprendizados
Sorteio de bônus especiais