60 Receitas para Quebrar o Jejum Intermitente de maneira prática e saudável.

Um guia feito para quem pratica jejum intermitente e quer abrir a janela de alimentação sem “quebrar” o progresso com receitas simples, de baixo teor de carboidratos e foco anti-inflamatório.

Por que este e-book é diferente?
Criado pelo médico Dr. Wesley Schunk em parceria com Dra. Carla Muriel, o conteúdo traduz a prática clínica para a cozinha do dia a dia. Você aprenderá a montar pratos que sustentam energia, controlam picos de glicose e favorecem composição corporal sem promessas mágicas e sem complicar.

Para quem é:
Pessoas que já fazem (ou querem começar) jejum intermitente.

Quem busca ideias de café da manhã, almoço e jantar que não sabotem o metabolismo.

Mulheres no climatério/menopausa que desejam opções mais saciantes e com melhor tolerância digestiva.

Leigos e iniciantes que querem orientação clara e ingredientes fáceis de achar.

O que você vai encontrar
Mapa rápido do jejum: conceitos essenciais, estágios, principais protocolos e benefícios explicados de forma acessível.

Estratégias alimentares: visão prática de low carb e cetogênica para combinar com diferentes janelas de jejum.

60 receitas para quebrar o jejum, organizadas por momento do dia:

Café da manhã: ovos, bowls, smoothies, pães rápidos “low carb”.

Almoço/Jantar: saladas reforçadas, carnes, peixes, opções vegetarianas e acompanhamentos.

Receita bônus de bebida funcional para reidratar e repor após jejum mais longo.

Dicas de preparo, trocas inteligentes de ingredientes e sugestões de apresentação.

Como usar (simples assim)
Escolha a janela (ex.: 14/10, 16/8) e a estratégia alimentar que melhor conversa com sua rotina.

Quebre o jejum com uma das receitas do capítulo correspondente ao seu objetivo do dia (leve/saciante/rápido).

Observe sinais do corpo (energia, sono, digestão) e ajuste escolhas nas próximas refeições.

Diferenciais do material
Linguagem leiga e direta: sem tecnicês, sem receitas mirabolantes.

Cozinha descomplicada: utensílios básicos, processos curtos, ingredientes de mercado.

Foco metabólico: combinações pensadas para saciedade, estabilidade glicêmica e menor inflamação de base.

Leitura amigável no celular: formatação pensada para WhatsApp e tela pequena.

Importante saber
Este não é um plano de emagrecimento individual, nem substitui consulta.

Resultados variam conforme exames, fase da vida, rotina e histórico clínico.

Jejuns prolongados (acima de 24–36h) exigem supervisão e avaliação de eletrólitos, hidratação e possíveis suplementações.

Chamada final
Se você quer praticidade para abrir a janela de alimentação sem perder o rumo do jejum, este e-book é para você. Baixe agora, escolha sua próxima receita e dê um passo consistente rumo a uma rotina metabolicamente mais inteligente.

— Equipe Clínica Schunk