Esse guia vai te ensinar a fazer tortas doces maravilhosas, de deixar seus cliente com água na boca.
Aqui está uma seleção dos 9 sabores que mais vendi ao longo da minha carreira.
Você vai aprender:
- Fazer massa (base) das tortas com bolacha (biscoito)
- Acrescentar mais 8 variações nas massas para deixa-las ainda mais saborosa
- Torta de creme de confeiteiro
- Torta de brigadeiro
- Torta de mousse de chocolate
- Torta de cheese cake
- Torta de frutas vermelhas
- Torta de limão siciliano
- Torta de maracujá
- Torta espelhada de morango
- Torta de banoffe