Esse eBook de receitas funcionais foi pensado em te ajudar a comer melhor no dia-a-dia, e nutrir mais a saúde do seu intestinal. Na parte de temperos, destaco sobre como substituir o alho e a cebola nos preparos, sobretudo, pensando em aliviar os sintomas de disbiose intestinal. Foi um material desenvolvido por mim, sou Nutricionista, me chamo Gabriela Palma, com pós-graduações em Gastroenterologia Funcional e Nutrigenômica e Nutrição Clínica Funcional na Saúde da Mulher – além de especializações complementares em Modulação Intestinal, Dieta Low FODMAPs e Alimentação Vegetariana.
As receitas funcionais foram divididas em temperos, molhos e patês, shakes, granolas e pratos únicos - receitas bem práticas para o dia-a-dia, e compatíveis e sugeridas para você que está com disbiose intestinal, ou com SIBO / IMO, ou com síndrome do intestino irritável (SII), ou com doença inflamatória intestinal, ou com síndrome fúngica / candidíase.