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Karina Matsumotosakay.k@gmail.com
Neste eBook você encontrará aqui 100 receitas divididas em 10 seções e em cada uma delas divididas cada sintoma comumente encontradas durante o tratamento oncológico.
Utilizei ingredientes conhecidos pelo seu valor terapêutico voltado para o câncer. Tudo isso associado a preparos simples, acessíveis e dentro da realidade da cozinha do dia a dia, porque comer bem também precisa ser possível. Você terá acesso a receitas salgadas e doces, e deixo uma dica valiosa: invista em temperos naturais, grãos e sementes pois eles possuem um valor nutricional e terapêutico muito positivo!
Este e-book não substitui orientação nutricional individual, mas ele oferece ferramentas práticas para aliviar sintomas, ampliar a ingestão alimentar e trazer conforto nos dias mais desafiadores. Caso necessite procure ajuda profissional de um especialista na área! Espero que estas receitas sejam, acima de tudo, um abraço nutritivo.

ENJOO
1. Água aromatizada de limão, gengibre, mel e hortelã
2. Smoothie gelado de manga e limão
3. Chá gelado de gengibre e maçã
4. Purê de batata doce
5. Sopa leve de mandioquinha e inhame com ervas frescas
6. Suco calmante de pêra e melão
7. Shake neutro com suplemento
8. Caldo de lentilha e grão de bico
9. Creme de maçã cozida
10. Geladinho de água de coco, gengibre, farinha de tâmara e hortelã
MUCOSITE
11. Creme gelado de maçã com aveia e creme de leite
12. Purê cremoso de batata doce com farinha de linhaça
13. Shake protetor com suplemento e frutas
14. Sopa cremosa de mandioquinha
15. Gelatina com pêra cozida
16. Iogurte vegetal com farinha de maçã e tâmara
17. Papinha de abóbora com frango triturado
18. Flan geladinho
19. Bebida cremosa de pêra
20. Sopa cremosa de inhame com couve e carne moída
CONSTIPAÇÃO
21. Mingau de aveia com fibra de maçã e ameixa
22. Mix de mamão com chia e laranja
23. Suco laxativo de laranja, couve e linhaça
24. Creme de ameixa
25. Bolo úmido de banana com aveia e farinha de linhaça
26. Salada de mix legumes cozidos e quinoa
27. Arroz integral com semente de linhaça dourada
28. Pudim natural de chia com frutas tropicais
29. Shake com suplemento e fibras laxativas
30. Sopa de legumes com iscas de carne
DIARREIA
31. Caldo de arroz fortificado
32. Creme de batata suave
33. Banana cozida com aveia
34. Sopa de cenoura
35. Chá de camomila com maçã
36. Purê de mandioquinha hidratado
37. Frango desfiado fininho com arroz
38. Água de coco com maçã
39. Shake constipante com suplemento
40. Purê de abóbora
ALTERAÇÃO DE PALADAR
41. Batata rústica suave
42. Arroz cremoso com cheiro-verde
43. Polenta cremosa
44. Omelete leve com ervas
45. Purê de batata doce
46. Sopa aveludada de abóbora
47. Suco refrescante de maçã
48. Shake de leite de coco em pó com suplemento
49. Creme de milho suave
50. Água aromatizada sem acidez
FALTA DE APETITE
51. Creme energético de banana e açafrão
52. Smoothie de morango e hortelã
53. Caldo de abóbora com gengibre
54. Salada fria mix grão-de-bico e hortaliças
55. Torradinha com cream cheese e especiarias
56. Arroz cremoso com legumes
57. Omelete macio
58. Shake hiperproteico e hipercalórico
59. Creme de batata com páprica
60. Bolinho de aveia e maçã
FADIGA
61. Vitamina proteica de banana
62. Arroz com quinoa, frango no azeite
63. Creme energético de batata com alho poró
64. Suco de laranja com cenoura
65. Panqueca proteica
66. Sopa de mandioca com carne
67. Ovo mexido com ervas
68. Shake anti fadiga
69. Pãozinho de aveia
70. Bowl de frutas energéticas
BOCA SECA
71. Água aromatizada com pepino
72. Sorbet de melancia
73. Sopa de abobrinha com carne cremosa
74. Smoothie de pêra
75. Purê hidratado de mandioquinha
76. Mingau suave com maçã e mirtilos
77. Shake com suplemento refrescante
78. Salada cremosa de pepino e ervas aromáticas
79. Chá gelado de camomila e frutas
80. Geladinho de água de coco e pêra
VÔMITOS
81. Água aromatizada para náuseas
82. Suco leve de maçã
83. Sorbet de maçã com melancia
84. Canja suave
85. Purê de batata cremosa
86. Banana com aveia
87. Chá gelado de gengibr