Oferecido por: Silvio Roberto Penteado, Engenheiro Agrônomo formado em 1974, com mestrado e doutorado na Esalq/USP. Especialização em Israel, Ex-Professor da Esalq/USP. Especialista aposentado da Secret.Agric. Estado de São Paulo, Prof. Curso de Extensão da Feagri/Unicamp. Autor de 17 livros sobre agroecologia, consultor de dezenas de propriedades agrícolas, foi consultor da Certificadora Orgânica ANC, realiza palestras e cursos em todo o Brasileditoraviaorganica@gmail.com
PREÇO EM PROMOÇÃO- APROVEITE FAZER A INSCRIÇÃO AGORA MESMO! OBJETIVO: Este curso busca dar condições para que qualquer pessoa possa aprender de forma simples e prática tudo sobre o sistema de certificação orgânica, Como são as normas, as visitas de inspeção e os demais procedimentos para obter a certificação.
orgânica e assim poder comercializar como orgânico.
PUBLICO ALVO: Este curso é destinado a todos que desejam conhecer os fundamentos da certificação orgânica, fazer o enquadramento de unidades agrícolas dentro das normas da produção orgânica ou que trabalham no ensino, orientação técnica e em certificadoras
orgânicas.
CONTEÚDO: Contém todas as estruturas que necessitam e abordam os procedimentos para obtenção do selo orgânico: Apresentação das fases do processo de certificação agrícola, com os vários tipos de selo ambiental e orgânico. Quais são as organizações que avaliam a conformidade da produção orgânica. Degradação do meio ambiente e sua recuperação. Como recuperar os solos e como iniciar o cultivo dentro dos padrões orgânicos. Conceitos básicos de agricultura orgânica, produtos permitidos e proibidos na agricultura orgânica, implantação e técnicas básicas do cultivo orgânico, certificadoras orgânicas e como proceder para obter o selo orgânico, normas e a legislação do Ministério da Agricultura para a produção orgânica.
METODOLOGIA: Os materiais técnicos que estão disponíveis para os participantes deste curso serão:
1. VIDEOS- AULAS: com explanação e explicação do professor dos pontos principais
das matérias do curso.
2. LIVRO TEXTO (Apostilas online):
A) Apostila de conteúdo técnico mais completo daquele abordado no vídeo, dividido em aulas que inclui todos os itens e tópicos necessários para a compreensão da matéria.
B) Planos de Certificação e Formulários de Inspeção da Certificadora: disponibilidade de formulários e modelos do Plano de Produção e os Questionários que são preenchidos como feitos pelos inspetores das certificadoras orgânicas. Há formulários preenchidos como exemplo e outros sem preenchimento para uso dos participantes do curso, os quais poderão ser enviados para o professor conferir e apresentar sugestões e orientações (sem notas e obrigatoriedade).
3. BIBLIOTECA: farta disponibilidade de artigos, trabalhos, vídeos do professor e outros disponíveis na literatura ou na internet para consulta e sugestão. Disponibilidade de toda legislação orgânica. A quantidade oferecida de materiais técnicos depende do interesse do aluno.
4. CONTATO: O professor manterá um canal aberto através de email para contatos e orientação para qualquer dúvid