Oferecido por: Marianna Rabelo Rios Martins Santosconsultoria@cervejaembuarama.com.br
Com as aulas você será capaz de compreender com mais profundidade todos os desafios de montar uma cervejaria e como resolver cada um deles: eu compartilho casos reais de pessoas que investiram de maneira equivocada e tiveram prejuízos altíssimos com suas fábricas.

Meu objetivo é que você aprenda com essas histórias e não cometa os mesmos erros na hora de montar a sua cervejaria.

AULA 1

Entenda sobre o atual Mercado Industrial de Cervejas no Brasil e quais os atuais Modelos de Negócios que você pode explorar na hora de montar sua cervejaria;

Saiba como interpretar se a sua ideia é boa ou ruim e como evitar erros no planejamento do seu projeto para não sofrer prejuízos no futuro.

Saiba de casos reais de outros donos de fábricas de cervejas que tiveram problemas na hora de regularizar seu negócio e como a situação foi resolvida, dessa forma você pode evitar passar pela mesma dificuldade ou até descobrir como resolver se você já tiver iniciado seus processos de regularização;

AULA 2

Entenda mais à fundo sobre os diferentes conceitos de fluxos que são importantes na hora de montar o layout da sua cervejaria e quais prejuízos e dificuldades eles podem gerar no seu processo de fabricação de cervejas;

Saiba mais sobre cada um dos setores de uma cervejaria e entenda onde outros donos de cervejarias erraram no acabamento e porque o projeto deles saiu mais caro;

AULA 3

Entenda de uma vez por todas porque o mínimo exigido pelo MAPA muito possivelmente ainda não é o suficiente pra você entregar um produto de alta qualidade no mercado e como resolver isso;

Saiba quais utensílios e equipamentos mínimos para que você monte um laboratório de controle simples e de baixo custo que vai te gerar grandes resultados na sua cervejaria;

Descubra dicas de ouro sobre como negociar com os fornecedores e quais cláusulas contratuais exigir na hora da compra, dessa forma você protege o seu dinheiro e ainda reduz os seus riscos de não receber os seus equipamentos na data combinada;

AULA 4

Entenda sobre os maiores problemas de equipe que uma cervejaria enfrenta, independente do porte dela e descubra quem você deve ser dentro do seu negócio;

Saiba mais sobre como organizar sua logística de vendas e quais equipamentos e utensílios mínimos necessários pra você colocar o seu produto no mercado;

Entenda de uma vez por todas como devem ser as relações comerciais entre você e os diferentes tipos de clientes que você vai atender: bares, restaurantes, beer trucks, growler stations, eventos próprios ou de terceiros, supermercados e muito mais;

Entenda mais sobre as Fases da Jornada de Como Montar Sua Cervejaria e porque existem 4 grandes pilares que são a base de uma fábrica de cervejas, independente do porte dela.