A formação profissional em Mindful Eating para a Saúde é composta por 5 módulos, todos online ao vivo pelo zoom e é direcionada a profissionais da saúde ou não que queiram trabalhar na área. O 1o módulo é composto por 2 finais de semana inteiros, das 8 às 18hs e conta normalmente com 3 ou 4 professores. O 2o módulo acontece 15 dias após o 1o módulo (mais ou menos), uma vez por semana, por 2 horas, no total de 8 semanas. O 3o módulo é dividido em 6 aulas que acontecem no último sábado de cada mês, no total seriam 6 aulas = 15hs. O módulo 4 acontece também em 2 finais de semana, das 8 às 18hs e o módulo 5 é composto por 4 mentorias por aluno, de forma individual, com duração de 1h por mentoria. Nesta formação o aluno vai desenvolver habilidades socioemocionais, de foco, autopercepção e de condução de grupos.