Banner superior do produto. Segue a descrição do conteúdo: Quer saber por que alguns cozinheiros conseguem transformar um simples frango assado em algo que faz as pessoas fecharem os olhos na primeira garfada… enquanto outros seguem receitas perfeitas e ainda assim entregam pratos sem vida? A Arte de Temperar! Existem várias maneiras e técnicas de temperar a comida, o objetivo é sempre deixar os pratos mais saborosos, seja realçando o sabor, seja fazendo combinações de vários ingredientes para criar um novo sabor, um novo perfume, ou até novas cores e texturas. Para aprender a temperar é fundamental conhecer os tipos de tempero que vão ajudar você a deixar a comida mais saborosa.