Tem dificuldade de montar uma lancheira saudável pro seu filho? Nesse ebook te ensinamos como montar os lanches para cada faixa etária, com sugestões de receitas deliciosas, lista de compras e combinações criativas e nutritivas para tornar sua vida mais prática, criativa e sadia!
Ao longo dos meus anos atendendo em consultório e pronto atendimento, percebo que a alimentação é um dos pontos mais conversados pelos pais e que gera mais dúvida. O filho que não come bem gera uma preocupação e aflição enorme para os pais.
E quando o assunto são os lanches, geralmente feitos só pelas crianças e em momentos que os pais não costumam estar presentes, temos preferências por escolhas “práticas”, mas não necessariamente saudáveis.
Esquecemos que comida boa não precisa ser sem gosto ou ter preparo difícil. Somos bombardeados por propagandas e opções prontas, ricas em açúcares, gorduras trans, conservantes, corantes e sódio.
Escolhemos não “pegar briga” e damos o que nossos filhos pedem. Mas a verdade é que nós somos os pais e cuidadores, e é nossa responsabilidade trazer escolhas conscientes e oferecer novas possibilidades.
Até porque, é importante considerar que cerca de 25% da ingestão energética diária das crianças e dos adolescentes vêm dos lanches, tanto o da manhã quanto o da tarde, sendo essencial compreender sua função e consequências a longo prazo na vida dos nossos filhos.
O criativo pode ser simples, prático e muito gostoso. Pode ser preparado em família ou planejado para toda a semana. Pode trazer mais saúde e contato com novas texturas, cores e sabores, ajudando também a combater a carência nutricional dos nossos pequenos.
Foi pensando nisso, nas demandas dos meus pacientes e no meu desejo por uma infância e juventude mais saudáveis que criei esse ebook. Nas próximas páginas, você vai encontrar um material informativo e mão na massa, para aplicar em casa sem grandes dificuldades.
Não importa se você é bom na cozinha ou ainda está aprendendo a cozinhar. Esse ebook é para você e para toda sua família!
Com carinho,
Carolina.