A maioria das pessoas nunca pensa em fazer seu próprio chocolate caseiro, apenas compra barras de chocolate ou biscoitos de chocolate na loja e nem pensa duas vezes. Mas as pessoas produzem chocolate caseiro há centenas de anos. Algumas pessoas pensam que o chocolate caseiro tem um sabor muito melhor que o chocolate comercial. E quem não gosta de receber um tratamento especial de chocolate feito apenas para eles.
Para as pessoas que têm condições médicas especiais ou desafios alimentares que tornam prejudicial para a saúde comer chocolate comercial carregado com açúcar e gordura, o chocolate caseiro é uma boa maneira de aproveitar o chocolate sem ter que se preocupar com a ingestão de chocolate. problemas de saúde que eles enfrentariam ao comer chocolate fabricado comercialmente.