O II Simpósio de Nutrição Materno Infantil do Centro-Oeste é uma iniciativa voltada à atualização científica e ao fortalecimento da prática profissional nas áreas de saúde da mulher, gestação, lactação e infância. Com uma programação cuidadosamente elaborada, o evento reunirá especialistas de diferentes regiões do Brasil para discutir temas fundamentais à luz das evidências mais recentes.
Entre os destaques da programação estão as abordagens sobre programação fetal, saúde intestinal, introdução alimentar, aleitamento materno e manejo de deficiências nutricionais — com foco na aplicabilidade prática e na integração entre ciência e cuidado.
A proposta do simpósio é promover um espaço de diálogo técnico-científico qualificado, ampliando o acesso ao conhecimento e incentivando a atuação profissional baseada em evidências.