Torne-se um mestre em fermentação natural e aprenda a criar pães dignos das melhores boulangeries francesas.
Este livro é mais do que um guia de informações e receitas. É um convite para você se juntar a nós em uma jornada que celebra a simplicidade, a conexão com a panificação e a criação de momentos especiais. Pegue seu avental, aqueça seu forno e prepare-se para explorar o maravilhoso mundo da fermentação natural.
Que estas páginas inspirem você a criar, a experimentar e a compartilhar não apenas pães, mas também alegria, saúde e amor com aqueles ao seu redor.
Bom aprendizado e, acima de tudo, bom apetite!