Banner superior do produto. Segue a descrição do conteúdo: Você vai aprender a produzir deliciosos salgados assados que vão conquistar os clientes e garantir muitas vendas todos os dias. MÓDULO: MASSAS Massa base para salgados assados Massa para Mini Salgados Assados MÓDULO: SALGADOS GRANDES ASSADOS Dogão e bauru Cachorro quente e barca Esfiha e Cheesburguer Focaccia de carne de sol Mini Pizza Panqueca de Padaria Pão Tucho e Picadinho de Carne X-Frango e Assado de Frango Torta de Padaria Rocambole salgado Torta 20 anos Torta congelada Trança Catarina e Bauru de Hambúrguer Pizza de fatia Hambúrguer de tabuleiro Batatão assado Bolo salgado Carrot (salgado com massa de cenoura) Esfirra aberta Mini semi italiano Pastel assado Salgado de fita Saltenha boliviana Taleme Torta de carne com massa de batata Torta trançada MÓDULO: MINI SALGADOS ASSADOS Mini Salgado de Pizza (Presunto e Queijo) Mini Salgado de Calabresa Mini Salgado de Frango com Requeijão Mini Esfirra de Carne Mini Doguinho de Salsicha MÓDULO: RECHEIOS PARA SALGADOS Recheio de Pizza para Mini Salgados Recheio de Calabresa Acebolada Recheio de Frango com Queijo para Mini Salgados Recheio de Carne Crua Recheio Carne Moída Cozida Frango Cremoso Carne de Panela Carne Moída Carne Seca Linguiça Molho de Salsicha Picadinho de Carne Carne Crua Recheio de Brócolis com Bacon MÓDULO: TÉCNICAS E FINALIZAÇÃO Preparo do Frango Finalização e Forneamento de Mini Salgados